VIINIKYLÄN
VALKOVIINI 5
€ / 16 cl
Alkuperämaa:Etelä-Afrikka
Maku: kuiva, keskitäyteläinen, hedelmäinen
Rypäleet: Chenin Blanc
Käyttösuositus: kala, äyriäiset, kana, salaatit
plo 12cl
SANTA
ANA LA MASCOTA 24 4
CHARDONNAY
Alkuperämaa: Argentiina
Tuoksu: päärynää, ananasta, häivähdys vaniljaa
Maku: täyteläinen, notkea, puhdas jälkimaku
Rypäleet:Chardonnay
Käyttösuositus: kana, lohi
WOLF
BLASS GOLD LABEL 50 8
RIESLING
Alkuperämaa: Austaralia
Tuoksu: raikkaan hedelmäinen, omenaa, passionhedelmää
Maku: kuiva, täyteläinen, maukkaan tyylikäs
Rypäleet: Riesling
Käyttösuositus: kala, äyriäiset, hedelmät
LINDEMANS
BIN 65 CHARDONNAY 28 4,50
Alkuperämaa: Austaralia
Tuoksu: rypäleinen, aavistus
viikunaa
Maku: kuiva, täyteläinen, sopivan hapokas,
tamminen
Rypäleet: Chardonnay
Käyttösuositus: kala, kana, possu
ROSEMOUNT
GTR 30 5
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu: troopisten hedelmien
aromeja
Maku: puolikuiva, pehmeä, tasapainoinen
Rypäleet: Gewürztraminer, Riesling
Käyttösuositus: juustot, hedelmät, seurusteluun
ROSEMOUNT
SEMILLON 30 5
CHARDONNAY
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu: sitrusaromeja, vivahteita tammen pehmeydestä
Maku: kuiva, tyylikäs pehmeän hapokas
Rypäleet: Semillon, Chardonnay
Käyttösuositus: kala, kana, äyriäiset
MC
WILLIAMS SEMILLON 24 4
CHARDONNAY
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu:
Maku:
Rypäleet:
Käyttösuositus:
MARQUES
de RISCAL RUEDA 24 4
Alkuperämaa: DO Rueda/ Espanja
Tuoksu:vomallisen hedelmäinen,
hieman mauteinen
Maku: kuiva, raikas, pirteät hapot, hedelmäinen
Rypäleet: Verdejo 85%, Viura 15 %
Käyttösuositus: aperitiivi, salaatit, kala, kana
VINA
ALBALI BLANCO MACABEO 22 3,50
Alkuperämaa: Espanja, Valdepênas
Tuoksu: raikkaan hedelmäinen, aavistus leipää
Maku: kuiva (2 g/l sokeria), voimakas, pirteähappoinen
Rypäleet: Macabeo
Käyttösuositus: kelpo yleisviini kalaruuille
ARNISTON BAY THE SHORE WHITE 22 3,50
Alkuperämaa: Etelä-afrikka
Tuoksu: eksoottisiin hedelmiin värittyvä tuoksu
Maku: kevyt, sopivan hapokas,
täynnä hedelmää
Rypäleet:
Käyttösuositus: kala, äyriäiset, kasvikset
SPINGBOK
CHARDONNAY 28 4,50
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka
Tuoksu:trooppisen hedelmäinen
Maku: kuiva, persikkainen, tamminen
Rypäleet: Chardonnay
Käyttösuositus: kala, kana, äyriäiset
MOSCATO
GIALLO 28 4,50
Alkuperämaa:Italia
Tuoksu: päärynää, mansikkaa
Maku:hedelmäinen, parfyyminen
Rypäleet: Moscato
Käyttösuositus: mausteiset ruuat
CA´BOLANI
SAUVIGNON DOC 28 4,50
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu:vihreää pippuria
ja mustaherukkaa
Maku: raikas, hedelmäinen, pitkä jälkimaku
Rypäleet: Sauvignon
Käyttösuositus: äyriäiset, kala, kasvisruuat
CARDONELLA 24 4
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: valkoisia kukkia, persikan ja greipin aromeja
Maku: hyvä balanssi, lopussa aparikoosia ja
ananasta
Rypäleet: Chardonnay
Käyttösuositus: salaatit, kala, äyriäiset, juustot
LISTEL
CHARDONNAY 24 4
Alkuperämaa: Lanquedoc-Roussillon,
Ranska
Tuoksu: hennon voinen, kevyen tamminen
Maku: kuiva, pehmeähappoinen, hedelmäinen
Rypäleet: Chardonnay
Käyttösuositus: kala, äyriäiset
MOREAU
SELECT BLANC 24 4
Alkuperämaa:Ranska
Tuoksu: hedelmäinen, hieman vaniljaa
Maku: puolikuiva ( 12 g/l sokeria),
tasapainoinen, raikas
Rypäleet:Chenin Blanc, Folle,
Blanche, Chardonnay, Colombard
Käyttösuositus: kevyet kalaruuat, kylmät leikkeleet, noutopöytä
ROBERT
SKALLI CHARDONNAY 24 4
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: trooppisia hedelmiä, vaniljaa, toffeeta
Maku: kuiva, kypsää omenaisuutta, makeaa tammisuutta
Rypäleet: Chardonnay
Käyttösuositus: kala, lintu, äyriäiset
PIERRE SPARR RAYON d `
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: hedelmäinen, runsas, aromaattinen
Maku: ryhdikäs, tasapainoinen, pehmeähappoinen
Rypäleet:Sylvaner 30%, Pinot Blanc 25 %, Riesling 20%,...
Käyttösuositus: alkuruuat, kala
PIERRE
SPARR RIESLING RESERVE 38 6
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: hedelmäinen, sitruksiin vivahtava
Maku: kuiva, kypsän hapokas,
elegantti
Rypäleet: Riesling
Käyttösuositus: kala, äyriäiset, kasvisruuat
PIERRE
SPARR GEWÜSTRAMINER 38 6
CARTE
d ´DOR
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: runsas, tyypillinen gewüstraminer
Maku: puolikuiva, keskitäyteläinen, elegantti, hedelmäisyyttä,
kukkaisuutta
Rypäleet: gewüstraminer
Käyttösuositus: kana, possu, hedelmät
Alkuperämaa: Saksa
Tuoksu: hennon sitruksinen
Maku: puolikuiva ( 8g/l sokeria
), raikkaan hapokas,
kevyen omenainen
Rypäleet: Riesling
Käyttösuositus: kala, hedelmät, seurusteluun
CARLO ROSSI
Alkuperämaa:
Tuoksu: hennon omenainen
Maku: puolikuiva ( 14 g/l sokeria),
pehmeähappoinen
Rypäleet:mm. Semillon, Chenin Blanc, Chardonnay
Käyttösuosit us:seurusteluun, heldelmät, juustot
LUOMUVIINIT
CUNTADIN
BIANCO, I.G.T. 30 5
Alkuperämaa:Italia, Marche
Tuoksu: raikas
Maku: kuiva, kevyt, aavistuksen kirpeä, pehmeä jälkimaku
Rypäleet: Trebbiano, Verdicchio
Käyttösuositus: kala, lintu
ROBERTA,
ESINO BIANCO 30 5
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu: hedelmäinen, sitruksen vivahteita
Maku: raikas, elegantti ja harmoninen
Rypäleet: Verdicchio 80%, Trebbiano 20 %
Käyttösuositus: valkoinen kala, kasvisruuat
CUNTADIN,
ESINO ROSSO D.O.C 30 5
Alkuperämaa:Italia, Marche
Tuoksu:rypäleinen
Maku: keskitäyteläinen, pehmeä
Rypäleet: Montepulciano, Sangiovese
Käyttösuositus: lintu, keitot, seurusteluun
COMISATIO
Media Crianza 30 5
Alkuperämaa:Espanja Rioja
Tuoksu: hedelmäinen
Maku: keskitäyteläinen, runsas, pitkä, herkullinen jälkimaku
Rypäleet: Tempranillo, Garnacha, Graciano
Käyttösuositus: liha, noutopöytä
FLORIANO, Rosso Esino D.O.C 38 6
Alkuperämaa: Italia, Marche
Tuoksu: monimuotoinen, kevyesti toffeeseen viittaava
Maku: kirsikanomainen, hedelmäinen, kestävä
Rypäleet: Montepulciano
Käyttösuositus: liha, riista, voimakasmausteinen kala
BONTERRA
SHIRAZ CARIGNANE 24 4
SANGIOVESE
Alkuperämaa:USA, Kalifornia
Tuoksu: kypsä, hieman tamminen, maukas
Maku: täyteläinen, luumua, raparperia, pehmeä, tamminen
Rypäleet: Shiraz 57%, Carignane 28%, Sangiovese 15%
Käyttösuositus: voimakkaat ruuat
ROSEEVIINIT
FRONTERA MERLOT ROSE 22 3,50
Alkuperämaa:
Tuoksu: punaisten marjojen ja kirsikan aromeja
Maku: puolikuiva, raikas marjainen
Rypäleet: Merlot 85%, Cabernet Sauvignon 15%
Käyttösuositus: aperitiivi, seurusteluun, jälkiruuat
KUMALA
ROSE 24 4
Alkuperämaa: Etelä-afrikka
Tuoksu: kirsikkaa, jugurttia,
luumua
Maku: kuiva, vastaa tuoksua, mansikkaa, kinuskia, hyvät
hapot
Rypäleet:
Käyttösuositus:
GABBIANO
ROSÉ 28 4,50
Alkuperämaa:Italia
Tuoksu: hennon mansikkainen, kevyen kirsikkainen
Maku: kuiva ( 6g/l sokeria ),
pirteän hapokas, marjainen
Rypäleet: Sangiovese
Käyttösuositus: kana, hedelmät, jälkiruuat
MATEUS
ROSÈ 24 4
Alkuperämaa:Portugali
Tuoksu: pirteähappoinen
Maku: puolikuiva ( sokeria 14
g/l), helmeilevä, hedelmäinen
Rypäleet: Sogrape, Vinho de Mesa
Käyttösuositus: jälkiruuat, seurusteluun
GRENACHE
GRIS 24 4
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu:raikas, hedelmäinen
Maku: kuiva, runsas, ryhdikäs
Rypäleet: Gris de Grenache
Käyttösuositus:kana, hedelmät,
jälkiruuat
KUOHUVIINIT
ja SHAMPANJAT
Biodynaaminen
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu: rikkaan hedelmäinen
Maku: kuiva, erittäin raikas, runsas, tyylikäs
Rypäleet: Prosecco
Käyttösuositus:aperitiivi,
koko ateria
GOSSET GRAN RÉSERVE BRUT NV 50 8
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: runsas, hedelmäinen, hieman tamminen
Maku:paljon hedelmää,
reilusti pehmeitä happoja, vivahteikas
Rypäleet: Chardonnay, Pinot Noir
Käyttösuositus: aperitiivi, koko ateria
SANDILLIANO 24 4
GRAND CUVEE DESSERT
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu:omenaa, päärynää,
aavistus karvasmantelia
Maku:hedelmäinen, mukavasti
makeahko
Rypäleet:Trebbiano, Chardonnay, Pinot
Käyttösuositus: aperitiivi, jälkiruuat
ZONIN
GRAN BRINDISI 28 4,50
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu: hienostuneen aromaattinen, makean hedelmäinen
Maku: makea, raikas, maukkaan kukkea
Rypäleet: sekoitus aromaattisia rypäleitä
Käyttösuositus: aperitiivi, jälkiruuat
CANARD
DUCHÊNE BRUT 25 / 37.5 CL
CHAMPAGNE
Alkuperämaa:Ranska
Tuoksu: hedelmäinen, kostea, viidakkomainen
Maku: perinteinen, tyypillinen, kahvin vivahteinen
Rypäleet:
CANARD DUCHÊNE BRUT 50 8
Alkuperämaa:Ranska
Tuoksu: hedelmäinen, kostea, viidakkomainen
Maku: perinteinen, tyypillinen kahvin vivahteinen
Rypäleet:
Käyttösuositus:
DEINHARD
ROSÉ 24 4
Alkuperämaa: Saksa
Tuoksu: hedelmäinen, raikas, trooppisin sävyin
Maku: kuiva, raikas, selkeä, miellyttävä jälkimaku
Rypäleet: eri lajikkeita
Käyttösuositus: aperitiivi, seurusteluun
Alkuperämaa:
Tuoksu: mantelia, aromaattisuutta, paahtoleipää
Maku: kuiva (3-4 g/l sokeria), täyteläinen, monivivahteinen,
elegantti
Rypäleet: Pinot Noir 70%, Chardonnay 30 %
Käyttösuositus: aperitiivi, seurusteluun, läpi aterian
VIINIKYLÄN
PUNAVIINI 5
€ / 16 cl
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka
Tuoksu: miellyttävän mausteinen
Maku: täyteläinen, hieman pippurin armomia
Rypäleet: Pinotage
Käyttösuositus: liha, lammas, seurusteluun
plo 12 cl
WOLF
BLASS GOLD LABEL 50 8
Alkuperämaa:Australia
Tuoksu: mausteisuutta, mustia marjoja
Maku: täyteläinen, silkkisen pehmeä, hedelmäinen
Rypäleet: Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot
Käyttösuositus: liha, riista, juustot
LINDEMANS
CAWARRA, SHIRAZ 28 4,50
Alkuperämaa:Australia
Tuoksu: mausteita, makeutta, hedelmiä
Maku: täyteläinen, ryhdikäs, pehmeä
Rypäleet: Shiraz, Cabernet
Käyttösuositus: liha, pataruuat
LINDEMANS
CAWARRA MERLOT 28 4,50
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu: kypsiä marjoja, aavistus tammea
Maku: keskitäyteläinen, hedelmäisyyttä vaniljaa, pitkä jälkimaku
Rypäleet: Cabernet Merlot
Käyttösuositus: liha, grilliruuat
MC WILLIAM´S SHIRAZ CABERNET 28 4,50
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu: kypsää luumua, mausteisuutta
Maku: keskitäyteläinen, kirsikkaa, vaniljaa, tammea
Rypäleet: Shiraz 75%, Cabernet Sauvignon 25
%
Käyttösuositus: liha, lammas, juustot
CASTILLO
de MOLINA PINOT NOIR 50 8
RESERVA
Alkuperämaa:Chile
Tuoksu: tammen sävyttämässä tuoksussa mansikka- ja kirsikkahilloa
Maku: täyteläinen, hedelmäinen, aromaattinen, pehmeät tanniinit
Rypäleet: Pinot noir
Käyttösuositus: liha, kana, juustot
TABALI RESERVA SYRAH 2005 28 4,50
Decanter 2007, International Wine Challenge 2007
Alkuperämaa: Chile
Tuoksu:punaisia ja mustia
marjoja
Maku: täyteläinen, hyvärunkoinen, tanniinien ryydittämä,
rehevä
Rypäleet: Syrah
Käyttösuositus: liha, lammas, riista
TABALI
RESERVA CARMENERE 28 4,50
Alkuperämaa: Chile
Tuoksu:hillitysti savuisuutta,
kypsää hedelmää, mausteita
Maku: täyteläinen, intensiivinen, kirsikkaa, luumua, muskottia
Rypäleet: Carmenere
Käyttösuositus: liha, lammas, juustot
RAIMAT
VALLCORDA 1999 55 9
Alkuperämaa: Espanja
Tuoksu: kypsää marjaisuutta, nahkaa, aavistus vaniljaa
Maku: täyteläinen, voimakas, runsas, napakat tanniinit
Rypäleet:
Käyttösuositus: liha, riista, juustot
ARNISTON
BAY THE STORE RED 24 4
Alkuperämaa: Etelä-Afrikka
Tuoksu: kypsää marjaisuutta
Maku: kevyt, hentoa marjojen ja luumun aromeja
Rypäleet: Shiraz, Merlot, Cabernet Sauvignon
Käyttösuositus: noutopöytä, possu, seurusteluun
LANGHE
ROSSO 24 4
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu: tummia marjoja
Maku: keskitäyteläinen, mausteinen
Rypäleet: Barbera 40%, Nebbiolo 40%.Merlot 20%
Käyttösuositus:vaalea liha,
riista, grilliruuat
GROSSO AGONTANO 30 5
Alkuperämaa:Italia
Tuoksu: voimakas, kypsiä hedelmiä, kirsikkaa, vaniljaa
Maku: täyteläinen, hilloa ja lakritsaa
Rypäleet: Montepulciano
Käyttösuositus: liha, juustot
VALDUERO
RESERVA 1998 30 5
Alkuperämaa: Espanja
Tuoksu: makeaa vaniljaa, luumua, kahvia
Maku:runsas, miellyttävän hapokas
Rypäleet: Tempranillo
Käyttösuositus: pihvit, kana, juustot
VALDUERO RESERVA 2000 30 5
Alkuperämaa:Espanja
Tuoksu: kypsän hedelmäinen, nahkainen
Maku: täyteläinen, runsas, tasapainoinen
Rypäleet: Tempranillo
Käyttösuositus: liha, riista, lammas, juustot
ATLANTIDE
MERLOT 24 4
Alkuperämaa: VdP de lÀude/Bordeaux/Ranska
Tuoksu: puhdas, mansikan, vadelman, mustaherukan vivahteita
Maku: pehmeä, aromit täynnä kypsää kirsikkaa ja marjoja
Rypäleet: Merlot
Käyttösuositus: liha, kana, juustot
LES MOIRETS CAVES
des PAPES 28 4,50
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu: kypsiä hedelmiä, mausteisuutta
Maku: täyteläinen, hedelmien ja vaniljan aromeja, pitkä jälkimaku
Rypäleet: Grenache, syrah, Carignan, Mourvedre
Käyttösuositus: liha, lammas, riista, juustot
CLOS de L`ORATOIRE des PAPES 79 13
Alkuperämaa: Ranska
Tuoksu:tummia marjoja
ja hedelmiä
Maku:täyteläinen, tukeva,
miltei pureskeltava, aavistuksen tervainen
Rypäleet:Merlot
Käyttösuositus: liha, riista, juustot
MOREAU SELECT
ROUGE 24 4
Alkuperämaa: Vin de Table, Ranska
Tuoksu: paahteisuutta, kahvia, kypsiä punaisia marjoja
Maku: keskitäyteläinen, hedelmäinen,
hillottuja marjoja
Rypäleet: Grenache, Syrah, Cinsault, Carignan
Käyttösuositus:noutopöytä,
liha, kana, juustot
CASA
LUNTRO TANNAT 24 4
Alkuperämaa: Uruguay, Montevideo
Tuoksu: lämmin viinillisyys, kypsää marjaa
Maku: täyteläinen, kypsän hedelmäinen, roteva, mausteinen
Rypäleet: Tannat
Käyttösuositus: liha
BROWN BROTHES LATE HARVESTED 30(38 cl) 6,50( 8cl)
Alkuperämaa: Australia
Tuoksu:hedelmäinen, kukkainen,
aprikoosia
Maku: makea ( sokeria 132 g/l)
,aurinkoista sitrusta ja marmeladia, hapokas, raikas
Rypäleet: Muscat 80%, Flora20%
Käyttösuositus: jälkiruuat
MONCALVINA
MOSCATO d´ASTI 22(
Alkuperämaa: Italia, Piemonte
Tuoksu: persikan, päärynän ja kukkien aromeja
Maku: makea (150 g/l sokeria)
Rypäleet: Moscato d´Ásti
Käyttösuositus: jälkiruuat, hedelmät
MEINKLANG ICEWINE 38 (
Alkuperämaa: Itävalta
Jäätyneiden rypäleiden nektarista valmistettu
jälkiruokaviini
Tuoksu: hedelmäinen, raikas
Maku: makea, vähän hapokas
Käyttösuositus: jälkiruuat, aperitiivi,
myös hanhenmaksa
NONNA
MARIA, VINO PASSITO 40 (
Luomuviini
Alkuperämaa: Italia
Tuoksu: eksoottisen hedelmäinen, hieman sitruunaa
Maku: makea, samettisen pehmeä
Rypäleet: Trebbiano
Käyttösuositus: jälkiruuat
St.
STEPHAN´S CROWN 59 9,50
TOKAJI
ASZU 3 PUTTONOS
Alkuperämaa: Unkari
Tuoksu:kuivattuja hedelmiä
Maku: jalohomeinen, hunjaa, pähkinää
Rypäleet:Furmint, Harslevely, Muscat Ottonel
Käyttösuositus: jälkiruuat, juustot tai jälkiruuaksi
Muutokset mahdollisia ( ja todennäköisiä ).